PHÒNG CHỐNG BỆNH DỊCH TẢ LỢN CHÂU PHI (DTLCP)

Dấu hiệu nhận biết lâm sàng
Bệnh Dịch tả lợn Châu Phi tùy theo mức độ nặng, nhẹ của bệnh, có thể đánh giá ở các mức độ sau:
- Thể quá cấp tính là do vi rút có độc lực cao, lợn sẽ chết nhanh, không biểu hiện triệu chứng hoặc lợn sẽ nằm và sốt cao trước khi chết.
- Thể cấp tính là do vi rút có độc lực cao gây ra, lợn sốt cao (40,5-42ºC). Trong 2-3 ngày đầu tiên, giảm bạch cầu và tiểu cầu. Lợn không ăn, lười vận động, ủ rũ, nằm chồng đống, lợn thích nằm ở chỗ có bóng râm hoặc gần nước. Lợn có biểu hiện đau vùng bụng, lưng cong, di chuyển bất thường, một số vùng da trắng chuyển sang màu đỏ, đặc biệt là vành tai, đuôi, cẳng chân, da phần dưới vùng ngực và bụng có thể xuất hiện màu sẫm xanh tím.
Trong 1-2 ngày trước khi con vật chết, có triệu chứng thần kinh, di chuyển không vững, nhịp tim nhanh, thở gấp, khó thở hoặc có bọt lẫn ở mũi, viêm mắt, nôn mửa, tiêu chảy đôi khi lẫn máu hoặc có thể táo bón, phân cứng đóng viên có kích thước nhỏ, có chất nhầy và máu. Lợn sẽ chết trong vòng 6-13 ngày hoặc 20 ngày. Lợn chửa có thể sảy ở mọi giai đoạn. Tỷ lệ chết cao lên tới 100%. Lợn khỏi bệnh hoặc nhiễm vi rút thể mãn tính thường không có triệu chứng, nhưng chúng sẽ là vật chủ mang vi rút dịch tả lợn suốt đời.
- Thể á cấp tính gây ra bởi vi rút có độc tính trung bình, lợn biểu hiện triệu chứng không nghiêm trọng. Lợn sốt nhẹ hoặc sốt lúc tăng lúc giảm, giảm ăn, sụt cân, ủ rũ, viêm toàn bộ phổi nên khó thở, ho có đờm, phổi có thể bị bội nhiễm vi khuẩn kế phát, viêm khớp, vận động khó khăn. Bệnh kéo dài từ 5 đến 30 ngày, nếu máu ứ trong tim (cấp tính hoặc suy tim) thì lợn có thể chết, lợn chửa sẽ sảy; lợn chết trong vòng 15-45 ngày, tỷ lệ chết khoảng 30-70%. Lợn có thể khỏi hoặc bị nhiễm bệnh mãn tính.
- Thể mãn tính gây ra bởi vi rút có độc tính trung bình hoặc thấp. Lợn có triệu chứng khác nhau, chẳng hạn như giảm cân, sốt không ổn định, có triệu chứng hô hấp, hoại tử da, hoặc viêm loét da mãn tính, viêm khớp, viêm cơ tim, viêm phổi dính sườn, viêm các khớp khác nhau trong giai đoạn phát triển. Triệu chứng kéo dài 2-15 tháng, có tỷ lệ tử vong thấp, lợn khỏi bệnh sau khi nhiễm vi rút gây nên bệnh sẽ trở thành mãn tính.

Người dân có thể thực hiện các biện pháp phòng, chống Dịch tả lợn châu Phi, như: thực hiện phương pháp chăn nuôi an toàn sinh học; tiêm phòng vắc xin; vệ sinh, khử trùng tiêu độc; có chế độ chăm sóc nuôi dưỡng, nâng cao sức đề kháng cho vật nuôi trong điều kiện nắng nóng kéo dài; có biện pháp ngăn chặn các loại côn trùng, gặm nhấm; không sử dụng thức ăn thừa, thức ăn tận dụng chưa qua xử lý nhiệt để cho lợn ăn;…

Các cơ sở, hộ gia đình chăn nuôi thực hiện khai báo với cơ quan chức năng khi có dấu hiệu dịch xảy ra.  Đối với trường hợp không khai báo dịch bệnh động vật, giấu dịch, vứt xác động vật chết xuống sông, suối, ao hồ kênh mương,…phát hiện thì bị xử lý theo Nghị định số 90/2017/NĐ-CP ngày 31/7/2017 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y có quy định rõ về hành vi vứt xác động vật chết không đúng quy định, gây lây lan dịch bệnh.
Cụ thể: Tại Điểm a Khoản 6 Điều 5. Mức phạt tiền từ 5.000.000 đến 6.000.000 đồng. Biện pháp khắc phục hậu quả: Buộc tiêu hủy động vật, sản phẩm động vật, xác động vật và sản phẩm của chúng. 

Cách nhận biết thịt lợn an toàn, rõ nguồn gốc
Người tiêu thụ cần dựa vào yếu tố chính sau:  Nên chọn mua thịt có dấu kiểm soát giết mổ hoặc tem vệ sinh thú y. Nhận biết bằng cảm quan: Thịt có màu hồng tươi tự nhiên, mỡ màu trắng hoặc trắng ngà; bề mặt khô ráo, không nhớt, không rỉ dịch; Thịt săn chắc, đàn hồi tốt, không có mùi ôi hoặc mùi lạ; Không mua thịt đổi màu, thâm đen, mỡ vàng đậm hoặc có mùi bất thường.

D.C